第7章 给穷鬼吃茶叶蛋(第1页)
回到旅馆。
李大枝正在拿个计算器,按得啪啦响。她只读到小学二年级,粗粗认得几个字和简单的加减法,日常算账都是靠计算器。
阮西西的学费3000块,这钱已经准备好了。现在多了张成杰的800块,一时半会去哪里能弄来呢?
多给她几个月,一天3顿吃馒头咸菜,也能从嘴里省出来,但要的这么急,再做点什么生意好呢?
隔壁已经有小卖部了,而且跟王奶奶关系好,不好去抢她的生意。
干脆给客人订餐,反正今天已经跟张招娣撕破脸了,她对自己的手艺还是很有信心的,过年过节做的菜,大家都说好吃,不输餐馆。
像今天有6个客人,比如说辣椒炒肉,按1元算,成本差不多6毛,能挣4毛,如果客人订2餐,就是8毛。
6个客人是4.8元。30天是144元。
但这是最好的情况,一般客人是半夜下火车,来旅馆住一晚,第二天早上转汽车走了,这种就没有额外收入了。"
“做什么订餐,不准做。你做订餐了,哪还有时间给我做好吃的。”
阮西西一回来,就听到李大枝在那里嘀咕怎么把张成杰的学费挣出来,搞这个旅馆已经够辛苦了,还要做订餐,别把身体给熬垮了。
“最多只能卖个茶叶蛋,这个不费事,你煮上一锅,能卖一天。”“放在炉子上加热,客人早上起来退房的时候,你总是要起来结账,就顺便卖给他们了。住店的都是穷鬼,卖这个正好,便宜又管饱。”
李大枝像是第一次认识女儿一样。
这主意可太好了,茶叶蛋一天到晚都可以卖,别看才几毛钱一个,日积月累下来还是很不错的。
“你还可以找王奶奶进一点方便面,她可以在成本价上加点钱卖给你,你只在半夜卖,她半夜又不开门,这样既没有抢她的生意,客人半夜要吃的时候,又能增加一点收入。”
这个法子更不错,李大枝听得眼睛直放光。
“还有没有?还能卖什么?”
还能卖的东西多了,但是阮西西不准备说了,挣学费的事还是要靠她自己来。
旅馆在火车站附近,消费水平太低,好东西都卖不起价来,像她要做冷饮,就只能上步行街卖去。
“没有了,就这还不够你卖的吗?”阮西西故意恶声恶气。
“够够够,那我现在就去把调料买回来,鸡蛋家里正好都有。”
李大枝去抽屉里拿钱。