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夏颜石磊的小说叫什么
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第四百零一章 开门大吉(第3页)

一个餐厅,如果油腻不干净,也就走不到头了。

但如果讲究极致的干净,哪怕一个小火锅店,一定能打出品牌。

和夏颜、纪远所料的,生意大爆。

来的食客对鸳鸯火锅都赞不绝口。

店内的格局是6个人一桌,提供的涮料,有羊肉丝、羊肉片、牛肉丸子等各一盘,每一盘的规格是500克。

另外,还有小车上的蘸料任取,一共有30多种蘸料。人均消费是2.5元一个人。如果要吃肉饼的话,则另外自行购买,一个肉饼1毛钱。

这年头,学徒工一个月18元的工资足以养家糊口,此时猪肉6毛多一斤,米是一毛二一斤,一顿饭吃2.5元,已经算是奢侈了。

顾客如果带着小广告来,还能打八折,如果加会员,预先存个十块、二十块钱的,还能多打一折,真的还有很多顾客预存钱了。

如夏颜和纪远所料的,只要食材好,干净,锅底诱人,一定不会缺有消费能力的食客。

京城从来就不缺有钱人。

缺的是让他们乐意掏腰包的消费场所。

第一天到夜里十点关门,结账盘点。

纪远一计算后,得出了今天的营业额,总的营业额是216元,再加顾客预存的会员费,这笔钱有151元,所以实到手的钱款是366元。

这个数字,震住了除了夏颜和纪远以外的所有人。

366元……

所有人看着这个数字,浮想联翩。

第一天,就有这个数目,后面名气打出去,能保持这个数目的一半的话,一个月也有三、四千元,一年不得四、五万啊?

现在京城的住宅,一套差不多6000元能拿得下。

计算一下,他们如果努力干,省吃俭用,光是靠这个店,两三年都能在京城买房子。

大家的信心一下子就提了起来,看到了生活的希望。

看到大家眼睛亮闪闪的,夏颜就知道,自己也不用动员了,没必要。

因为业绩是最好的动员令。

“大家早点睡,明天起来继续干活

纪远第一次在这年头赚到钱,还挺开心的,要不然,以前她钱赚得有些麻木了,这点业绩对她算不上啥,所有人里,她和夏颜都是挺冷静的。

她们高兴,只是因为证实了在这里,她们的生意经同样行得通。